نحضر قدراً ونضعه على نارٍ هادئة، ونسكب فيه نصف كمية لبن الحليب ليسخن.
نحضر وعاء، ونسكب فيه نصف كمية لبن الحليب المتبقية، ونخلط معه النشا جيداً.
نحضر وعاء صغيراً، ونخفق فيه البيضتين مع الفانيلا، ثمّ نسكبه فوق مزيج النشا ولبن الحليب، ونحرك المزيج جيداً.
نسكب المزيج البارد فوق المزيج الدافئ في القدر، ونحرك المزيجين معاً باستمرار، بعد ذلك نضيف السكر مع استمرارية التحريك، ثم نضيف الزبدة ونحرك حتى نحصل على مزيج متجانس وجامد، ونستخدم الكاسترد في طريقة صنع الكنافة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.