books boiled eggs with beans
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات مئتان وخمسونَ غراماً من البندورة الكرزية متعددة الألوان. نصف ليمونة. علبة واحدة بوزن أربعمئة غرام من الفاصولياء. بيضتان كبيرتان. أربعة عروق من الريحان الطازج. رشة من بذور الشومر. ملعقتان صغيرتان من جبنة الريكوتا. شريحتان من خبز القمح. خل بلسميك -حسب الرغبة-. صلصة الفلفل الحار -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير تقطّع حبات البندورة إلى نصفين، وتتبل بزيت الزيتون، والملح، وتترك جانباً. تقطّع أوراق الريحان، وتضاف للبندورة مع الاحتفاظ ببعض الأوراق للتزيين. تصفى الفاصولياء وتوضع في مقلاةٍ كبيرةٍ مقاومةٍ للالتصاق مع بذور الشمّر، ورشة من الفلفل الأسود. تطبخ الفاصولياء لمدّة خمس دقائق حتى تتفتّح حبات الفاصولياء. تضاف البندورة، ومئة ملليلتر من الماء، وتطبخ المكوّنات لمدّة دقيقة حتى تبدأ الفقاعات بالظهور ويغلي الخليط. تكسر البيضتان كلاً في طرفٍ، ثمَّ تغطى المقلاة، ويطبخ البيض مع الفاصولياء من أربع إلى خمس دقائق، أو لفترةٍ أطول للحصول على بيضٍ تام النضج. تحمّص شريحتا الخبز، وتدهن كل شريحةٍ بملعقة صغيرة من جبنة الريكوتا. يقدم البيض بالفاصولياء في طبقٍ، ويقدم مع الخبز المحمص، ويزيّن بالريحان، ورشةٍ من خل البلسميك والصلصة الحارة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.