العربية  

Book Coffee Etiquette

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Copyright reserved
Coffee Etiquette
Qr Code Coffee Etiquette

Coffee Etiquette

Author:
Category: Islamic Ethics And Ethics [Edit]
Language: Arabic
Publisher:  دار المقتبس السلسلة: رسائل حققها العلماء
Release Date:
Pages: 14
Rank: 466,998 No 1 most popular
Short link: Copy
More books like this book
Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
Download is not available

Book Description

"آداب القهوة" هي أرجوزة لطيفة بعث بها جميل بك المعلوف للمؤلف الشيخ أحمد بن أحمد العناياتي (توفي سنة 1014ه)، كان قد نقلها عن مخطوط نسخ في القرن السابع عشر للميلاد، وجده في المكتبة الوطنية في باريس، فعلق عليها المؤلف شرحاً مختصراً يظهر غوامضها:

فدتك روحي هاك دَرًّ الأدب / في قهوة كالمِسك بل كالذهب ، جاءت على خدِّ المدام شامة / وشاركتها في إسمها علامة (...)".

وفي هذا السياق يقدم المؤلف مطارحات ومراسلات أرجوزة العناياتي، تسرد ما يقوله الشعراء في القهوة وكذا المؤرخون والجغرافيون عن أصنافها وأماكن زرعها واستخداماتها وحتى توزيعها وانتشارها، ومن هذه المراسلات نقرأ قول المؤلف "أرسل إلينا صديقنا الشيخ مصطفى أفندي مدرس العربية في المكتب السلطاني والكلية العثمانية في بيروت ملاحظتين على شرح هذه الأرجوزة ... فنشرهما شاكرين له حسن ظنه" وفيها أن محاورة اليازجي وسركيس ببيتين أصلهما للشيخ عبد الغني النابلسي الشهير، أجاب بهما بتحريم شربها، ولكن الشطر الثاني من البيت الأول يرى هكذا: (ما نهى الناهون عنها) والشطر الأول من البيت الثاني يروى هكذا: (كيف تدعى بحرام) ويقول أيضاً استزادنا رشيد افندي فارس معلم الزحلي من وصف القهوة وتأريخها فوق ما ذكره بـ "عرف شجرة البن اليونان والرومان والحبش، وغرست في البلاد الحارة، وتوجد الآن في بلاد العرب والهند والبرازيل ...". وهكذا يتابع المؤلف حديثه عن آداب القهوة وينتهي بقوله "وتطلق الآن القهوة على نوادي الإجتماع، سواء تناولوا فيها القهوة أم لم يتناولوها ...".

Copyright reserved

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
  Search for another book

Book Review "Coffee Etiquette"

Book Quotes "Coffee Etiquette"

Other books like "Coffee Etiquette"

Hide Intellectual property is reserved to the author of the aforementioned book
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us

E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free