books coconut chicken and curry
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken with mango and curry
# Chicken noodles and curry
# Chicken with cream and curry
# Basmati rice with raisins and curry
# Rice with shrimp and curry
# Prepare rice with shrimp and curry
# Rice with shrimp, curry and mushrooms
# Beef soup with tomato and curry
# Curry chicken with cabbage and carrots
# Curry chicken salad
# How to make chicken curry
# Edam chicken curry
# Boneless chicken curry
# Curry chicken thighs
# Chinese style chicken curry
# indonesian chicken curry
# Roasted chicken with curry and mustard
# Chicken Curry and Yogurt
# Sweet chicken curry
# Chicken Kofta with Spicy Curry
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج بجوز الهند والكاري (Info)
| مدة الطَّهي | خمسون دقيقة |
| مدة التّحضير | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من صُدور الدجاج الخاليةِ من العظم مقطَّعة إلى قطعٍ صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- ملعقة ونصف من الزَّيت النباتي.
- ملعقتانِ كبيرتان من بهاراتِ الكاري الحارَّة.
- نصف بصلة مقطَّعة إلى شرائح.
- فُصَّان من الثوم المهروس.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من حليبِ جوز الهند.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من الطَّماطم المُعلبة.
- مئتا غرامٍ من معجونِ الطَّماطم.
- ثلاث ملاعق كبيرةٍ من السكَّر.
طريقة التّحضير
- تتبيل قِطع الدَّجاج بالملح والفلفل الأسود.
- وضع الزَّيت في مقلاةٍ وتسخينِه على نارٍ متوسّطة، ثمَّ إضافةِ شرائِح البصل والثَّوم مع رشّ بهارات الكاري فوقهم وتقليبِهم جيّداً لدقيقتين.
- إضافةِ قطعِ الدَّجاج المتَبّلة إلى الخليطِ السَّابق في نفسِ المِقلاة وتركِهم على النَّار مع التقليبِ المُستمر لِمدة عشرِ دقائق.
- سكبِ حليبِ جوز الهِند، الطَّماطم، معجون الطماطم والسكَّر في المقلاة ويُحرَّك المزيج، يُغطّى ويُطهى على نارٍ خفيفة مع التحريك من حينٍ لآخر من 30-40 دقيقة تقريبًا.
- تقديم الطَّبق ساخناً مع خبز التوست المحمّص.
