books indonesian chicken curry
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Indonesian Chicken Irene
# Indonesian cuisine
# Indonesian Islamic literature
# Muhammad Mahfouz Indonesian
# Indonesia's position on the Palestinian issue
# Luqman al-Hakim al-Azhari of Indonesia
# Curry chicken salad
# How to make chicken curry
# Edam chicken curry
# Boneless chicken curry
# Curry chicken thighs
# Chinese style chicken curry
# Roasted chicken with curry and mustard
# Chicken Curry and Yogurt
# Sweet chicken curry
# Chicken Kofta with Spicy Curry
# Curry chicken sandwiches
# Chicken curry and cheese sandwiches
# Chicken curry sandwiches and basil
# Curry chicken broth
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج الأندونيسي بالكاري (Info)
المكوِّنات
- ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة.
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الجافة.
- فصان مفرومان من الثوم.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل المقطعة إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني.
- خمس أوراق طازجة أو مجمدة من أوراق الليمون الكافيري.
- أربعة أعواد من القرفة.
- قطعة من عشبة الليمون المعقودة.
- كيلوغرام ونصف من الدجاج.
- كوبان من حليب جوز الهند.
- أربعة أكواب من الماء الساخن.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الأرز المطبوخ للتقديم.
طريقة التحضير
- وضع الكزبرة والفلفل في مطحنة التوابل وطحنهما جيداً.
- وضع الثوم والبصل والزنجبيل والبهارات المطحونة في محضرة الطعام وتشغيلها على سرعةٍ متوسطةٍ حتى يصبح الخليط شبيهاً بالعجينة، ويمكن إضافة ملعقة من الماء في حال لزم الأمر.
- وضع الزيت في قدرٍ مناسبٍ على نارٍ متوسطةٍ ووضع الخليط المحضر في النقطة السابقة، وتحريكه حتى تفوح رائحته، وذلك من خمس إلى سبع دقائق، ثمَّ إضافة عشبة الليمون والقرفة وأوراق الليمون، وتحريك المكونات لدقيقتين.
- إضافة الدجاج ورفع الحرارة قليلاً وتقليبها حتى تتحمر وذلك لعشر دقائق تقريباً.
- َإضافة كوب من حليب جوز الهند والماء الساخن والملح، وترك الدجاج على نارٍ متوسطةٍ من 40- 50 دقيقةً حتى ينضج.
- إضافة باقي حليب جوز الهند وتركه يغلي لدقيقتين ثم إبعاد القدر عن النار وتركه يبرد لعشرين دقيقةً، ثم تقديمه مع الأرز.
![Teaching The Indonesian Language To The Arabs [part 16 Of The World Languages Series Without A Teacher] Lunan](/publice/covers_cache_jpg/16/5/1/6/dad190638151693f587120a377eccb52.jpg.jpg "Teaching The Indonesian Language To The Arabs [part 16 Of The World Languages Series Without A Teacher] Lunan")
