العربية  

books chocolate sauce with raw cocoa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لـِ ثمانية أشخاص


المكونات

  • كوب وربع من الماء.
  • كوب من الكاكاو الخامّ غير المُحلّى.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من السُكر الأبيض.
  • خمسون غراماً من الزبدة.


طريقة التحضير

  • وضع كُلٍ من الفانيلا والزبدة والسُكر والقشطة والماء والكاكاو في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب فوقَ حمامٍ مائي إلى أن تَذوب كافة المكونات بشكلٍ جيد.
  • تَرك المزيج الناتج ليغلي لمدّةٍ لا تقلّ عن دقيقة واحدة عندما تصل درجة حرارة المَزيج للغليان.
  • رَفع المزيج عن النار جانباً، ويُمكن استخدامه بأيّ طريقةٍ عندما يَبرد تماماً.


Source: mawdoo3.com