English  

كتب chocolate sauce with raw cocoa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام (معلومة)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لـِ ثمانية أشخاص


المكونات

  • كوب وربع من الماء.
  • كوب من الكاكاو الخامّ غير المُحلّى.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من السُكر الأبيض.
  • خمسون غراماً من الزبدة.


طريقة التحضير

  • وضع كُلٍ من الفانيلا والزبدة والسُكر والقشطة والماء والكاكاو في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب فوقَ حمامٍ مائي إلى أن تَذوب كافة المكونات بشكلٍ جيد.
  • تَرك المزيج الناتج ليغلي لمدّةٍ لا تقلّ عن دقيقة واحدة عندما تصل درجة حرارة المَزيج للغليان.
  • رَفع المزيج عن النار جانباً، ويُمكن استخدامه بأيّ طريقةٍ عندما يَبرد تماماً.


المصدر: mawdoo3.com