English  

كتب chocolate chip cookies in the pan

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكويت رقائق الشوكولاتة في المقلاة (معلومة)


المكوّنات

  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من السكر الحبيبات الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: بيكربونات الصوديوم، والملح الخشن.
  • كوب من كلٍّ من: رقائق الشوكولاتة النصف محلاة، والطحين المتعدد الإستعمالات.
  • ثلث كوب من السكر البني المعلب.
  • بيضة.


طريقة التحضير

  • جهزي الفرن بتشغيله على درجة ثلاثمّئة وخمسين مئوية.
  • امزجي السكر والزبدة في وعاء كبير بواسطة ملعقة خشبية، ثمّ أضيفي عليهما البيض والفانيلا.
  • أضيفي إليها الطحين مع بيكربونات الصوديوم والملح، وأضيفي معها رقائق الشوكولاتة وقلبي جيداً.
  • ضعي عجينة البسكويت في مقلاة حديدية بالكامل، ثمّ سوّي سطحها حتّى تصبح مستوية.
  • اخبزي البسكويت حتّى تصبح ذهبية اللون وجامدّة من الوسط لمدّة ما بين الثمّاني عشر إلى العشرين دقيقة، ثمّ اتركيها تبرد مدّة خمس دقائق قبل تقسيمها.


المصدر: mawdoo3.com