books chilli shrimp soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making shrimp kofta with chili
# Hummus Al Sham with Chilli
# burning tongue with chili
# Squid with chili
# Fricasi with Chili and Black Olives
# Grilled fish with chili
# Grilled meat with chili and tomato
# olives with chili
# Grilled fish with hot chili
# Fried fish with chili
# Chicken with hot chili with vegetables
# Labneh salad with chili
# Tuna with hot chili
# Spicy chicken with chili and cheese
# Cheese biscuit with chili
# Homemade cashew with chili
# Egyptians with chili
# Chilli by drying method
# Green chilli side effects
# How to make shrimp soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الجمبري بالشطة (Info)
المكوّنات
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتيّ.
- حبةٌ من البصل المفروم.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الزنجبيل المقطّع لشرائح.
- سنان من الثوم مقطّعان إلى شرائح.
- شريحتان من عود الليمون.
- رشّةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطة المجروشة.
- اثنتا عشرة حبةً من الجمبري.
- حبة جزرٍ متوسّطة الحجم ومبروشة.
- أربع أكوابٍ من مرق السمك أو الماء.
- ملعقتان صغيرتان من النشا.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهاراجينو موتو.
- قرنٌ من الفلفل الحار الأحمر.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من صوص المحار وهذا المكوّن يكون حسب الرغبة والذوق.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاةٍ وإضافة البصل والثوم والزنجبيل وتقليبها لتذبل مع الحرص على عدم تغيّر لونها.
- إضافة عشبة الليمون والفلفل الأسود، والشطّة، والجمبري، والجزر، وتقليب المكوّنات على نارٍ قويّة الحرارة حتى يتحوّل الجمبري للون البرتقاليّ.
- تذويب النشا في المرق وإضافة الجمبري، والملح، والبهار، والفلفل الأحمر، وترك المكوّنات تغلي مع استمرار التحريك والتقليب.
- تغطية المقلاة وترك الشوربة على نارٍ هادئة الحرارة لما يقارب العشر دقائق وإضافة عصير الليمون وصوص المحار إليها وتقدم في صحنٍ مناسبٍ للتقديم.
