books chicken with lemon and onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Moroccan with grilled chicken and onions
# Lemon juice, onion and yeast
# Benefits of onions and lemon
# Stuffing samoon with onions and chicken
# Chicken tagine with onions and raisins
# Make healthy chicken with onions
# Chicken with onions and sumac heated
# Chicken tagine with green onions
# Making chicken liver with onions
# Chicken hearts with onions and mushrooms
# Chicken stuffed with onions and sumac
# Sumac chicken with onions
# Chicken with onions and peppers
# Chicken stuffed with onions
# Chicken tray with onions
# Chicken with onions
# An overview of onions and lemons
# Rice with garlic and onions
# Mesh salad with tomatoes and onions
# Calf brain with eggs and onions
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج مع الليمون والبصل (Info)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- أربع قطع من الدجاجة من غير الجلد المقطّعة إلى نصفان بالعرض.
- كوب من مرقة الدجاج.
- ربع كوب من الطحين دقيق متعدّد الاستخدامات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- رشة من الملح والفلفل الطازج المطحون.
- حبة من البصل الأحمر المقطّع إلى قطع رقيقة
- حزمة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم.
- حزمة من السبانخ.
- حبتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- وضع الدجاج مع كلٍ من: الفلفل حسب الرغبة، والزعتر المجفف، وتسخين مقلاة كبيرة الحجم على درجة حرارة متوسطة ووضع زيت الزيتون فيها، ووضع الطحين في طبق عميق والعمل به على دفعات، ثمّ وضع الدجاج في الطحين وقلبه إلى أن يتم تغطيته، ثمّ نقله إلى المقلاة، وقليه إلى أن ينضج لمدة ثلاث دقائق لكل جانب، ثمّ إخراجه وتغطيته بورق الألومنيوم.
- إضافة البصل الأحمر والزعتر الطازج إلى المقلاة، وطهيهم على درجة حرارة منخفضة مع التقليب من وقت لآخر إلى أن يصبح البصل لين وصعود رائحة الخليط، وتركه لمدة خمس دقائق تقريباً.
- خلط مرقة الدجاج مع عصير الليمون في وعاء، ثمّ رفع درجة الحرارة تحت المقلاة إلى درجة مرتفعة ووضع خليط المرقة، وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية، وطهيه إلى أن يبدأ السائل قليل لمدة عشر دقائق، ثمّ خفض درجة الحرارة وإضافة ملعقة ونصف من الزبدة، وتتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
- وفي هذه الأثناء، وضع السبانخ في طبق في المايكروويف وإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، وتغطيته وتركه لمدة خمس إلى ست دقائق أو إلى أن يذبل، ثمّ تصفيته وإضافة كلٍ من: نصف ملعقة من الزبدة ، والكمية المتبقية من عصير الليمون، والملح، والفلفل حسب الرغبة، وترتيب الدجاج على طبق وصب ملعقة من الصلصة على الوجه، ثمّ تقديمه.
