العربية  

books chicken wings with sriracha hot sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أجنحة الدجاج بصلصة سريراتشا الحارة (Info)


المكونات

  • نصف كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
  • ربع كوب من الكزبرة الحبّ.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الملح.
  • ربع كوب من زيت الزيتون البكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من صلصة سريراتشا الحارة.
  • اثنتا عشرة ملعقة من الزبدة غير المملّحة والمذوّبة.
  • نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • عصير وبرش ثلاث حبات من الليمون الأخضر.
  • كمية من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • نُسخن الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين مئوية.
  • نقلب في وعاء كبير جداً كلاً من أجنحة الدجاج مع الكزبرة الحب، والكمون، والقرفة، والملح، وزيت الزيتون.
  • نرص أجنحة الدجاج المُتبلة في صينية فرن كبيرة، ونُدخلها الفرن مدّة خمسٍ وعشرين دقيقة حتى تنضج تماماً.
  • نُقلّب في طبق صغير مُناسب للتقديم صلصة السريراتشا، والزبدة، والكزبرة الخضراء، وبرش عصير الليمون.
  • نخرج الأجنحة من الفرن، ونضعها في طبق التتقديم، ونقدّمها مباشرة.


Source: mawdoo3.com