books chicken wings with butter and chili sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken with vegetables and hot sauce
# Chicken wings with tomato sauce
# Chicken with lemon and butter sauce
# Lupine with lemon and chili
# Eggplant with vinegar, garlic and chili
# French fries with cheese and chili
# Lebanese safiha with pine nuts and chili
# Indian chicken in butter sauce
# Chicken with butter and lemon sauce
# Koshary with chickpeas and hot sauce
# Hawawash with meat and hot sauce
# Chicken wings with sauce
# Grilled chicken with hot chili
# Spicy chicken with chili and cheese
# Shrimp with lemon and butter sauce
# Fish fillet with butter sauce
# Chicken with hot chili with vegetables
# very hot chili sauce
# How do I prepare hot sauce?
# Chicken wings with milk and eggs
View more
Source: mawdoo3.com
أجنحة الدجاج بصلصة الزبدة والشطة (Info)
المكونات
- كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
- بصلة مقطّعة إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- زيت نباتي للتحمير.
خليط بهارات السلق
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
- ورقة غار.
مكونات الصلصة
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من مَعجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من الشطة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة التحضير
- نغسل أجنحة الدّجاج بالماء البارد، ثم نفرك بالملح والخل، ونصفّيها.
- نضعها في قدر، ونغمرها بالماء ونتركها على نار عالية.
- نضيف البصل، والثوم، والملح، والبهارات، ونُغطّي القدر، ونترك الأجنحة حتى تنضج.
- نصفيها تماماً ونتركها حتى تبرد قليلاً.
- نقلبها في الدقيق، ونحمّرها في مقلاة فيها كمية من الزيت على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية، ثم نخرجها ونضعها على ورق المطبخ.
- لحضير الصلصة: نُذوب الزبدة في قدر صغير على النار، ثم نضيف إليها بقية المكونات ونخلطها جيدًا.
- نفرد الأجنحة في طبق التقديم، ونوزّع فوقها الصلصة ونقدّمها مباشرةً.
