كتب chicken wings with butter and chili sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج بالخضار والشطة الحارة
# أجنحة الدجاج بصلصة الطماطم
# الدجاج بصلصة الليمون والزبدة
# الترمس بالليمون والشطة
# الباذنجان مع الخل والثوم والشطة
# بطاطا محمرة بالجبنة والشطة
# الصفيحة اللبنانية بالصنوبر والشطة
# دجاج هندي بصلصة الزبدة
# دجاج بصلصة الزبدة والليمون
# الكشري بالحمص والشطة الحارة
# حوواشي باللحمة والشطة
# أجنحة الدجاج بالصلصات
# الدجاج المشوي مع الشطة الحارة
# الدجاج الحار بالشطة والجبنة
# جمبري بصلصة الليمون والزبدة
# سمك الفيليه بصلصة الزبدة
# دجاج بالشطة الحارة مع الخضار
# صوص الشطة الحار جدا
# كيف أحضر الشطة الحارة
# أجنحة الدجاج بالحليب والبيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أجنحة الدجاج بصلصة الزبدة والشطة (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
- بصلة مقطّعة إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- زيت نباتي للتحمير.
خليط بهارات السلق
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
- ورقة غار.
مكونات الصلصة
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من مَعجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من الشطة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة التحضير
- نغسل أجنحة الدّجاج بالماء البارد، ثم نفرك بالملح والخل، ونصفّيها.
- نضعها في قدر، ونغمرها بالماء ونتركها على نار عالية.
- نضيف البصل، والثوم، والملح، والبهارات، ونُغطّي القدر، ونترك الأجنحة حتى تنضج.
- نصفيها تماماً ونتركها حتى تبرد قليلاً.
- نقلبها في الدقيق، ونحمّرها في مقلاة فيها كمية من الزيت على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية، ثم نخرجها ونضعها على ورق المطبخ.
- لحضير الصلصة: نُذوب الزبدة في قدر صغير على النار، ثم نضيف إليها بقية المكونات ونخلطها جيدًا.
- نفرد الأجنحة في طبق التقديم، ونوزّع فوقها الصلصة ونقدّمها مباشرةً.
