كتب chicken steak with lemon and coriander
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الجمبري بالليمون والكزبرة
# صدور الدجاج بالنودلز والكزبرة
# مضغوط الدجاج بالكمون والكزبرة
# الدجاج المشوي مع البرتقال والكزبرة
# كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة
# البطاطا بالثوم والكزبرة والليمون
# الفاصولياء الخضراء بالدجاج والكزبرة
# ششبرك باللبن والكزبرة
# الفاصوليا بالزيت والكزبرة
# طحال بالثوم والكزبرة
# السبانخ مع اللحمة المفرومة والكزبرة
# الفاصولياء الخضراء باللحمة والكزبرة
# زبدية الروبيان بالثوم والكزبرة
# شوي الكفتة بالثوم والكزبرة
# فطيرة الخضار بالبقدونس والكزبرة
# تجفيف النعناع والكزبرة في الفرن
# الطماطم والكزبرة
# الفرق بين البقدونس والكزبرة
# الطب الحديث والكزبرة
# الكبدة بالبصل والكزبرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك الدجاج بالليمون والكزبرة (معلومة)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- شريحتان من صدور الدجاج المخلية.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً.
- مئة غرامٍ من الزبدة اللينة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- فص من الثوم المدقوق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- القليل من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- تتبيل شرائح الدجاج بإضافة الملح والفلفل الأسود، ووضعها في طبق وتركها جانباً.
- إذابة نصف كمية الزبدة مع القليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة، وإضافة شرائح الدجاج إلى المقلاة وشويها لمدة ثلاث دقائق إلى أن تنضج وتتحمر وتكتسب اللون الذهبي المحمر من كلا الجانبين.
- رفع الدجاج عن النار، ووضعه في طبق وتركه جانباً.
- إضافة الثوم إلى نفس مقلاة شوي الدجاج، وتشويحه لمدة دقيقة واحدة، ثم إضافة الكزبرة، وتشويحها مع الثوم لمدة نصف دقيقة تقريباً.
- إضافة عصير الليمون إلى خليط الكزبرة والثوم، وإعادة شرائح الدجاج إلى المقلاة لطهيها مع الصلصة، وتركها لمدة نصف دقيقة فقط.
- رفع الدجاج عن النار، ووضعها في طبق مناسب للتقديم، وإضافة الكمية المتبقية من الزبدة إلى الدجاج، وتقديم الطبق مباشرة.
