العربية  

books chicken steak sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص ستيك الدجاج (Info)


المُكوّنات

  • علبة قشطة.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • بصل مُقطّع إلى شرائح رفيعة جدّاً.
  • ملعقة صغيرة من معجون الثوم، أو ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • رشّة من الملح والفلفل الأبيض.
  • مُكعب واحد من مرق الدجاج (ماجي).
  • ملعقة كبيرة من الزبدة على درجة حرارة الغرفة.


طريقة التحضير

  • قلي البصل مع الزبدة على نار هادئة حتّى يتكرمل ويذبل، ومن ثُمَّ إضافة معجون الثوم إليه مع التحريك المُستمر.
  • خلط القشطة من الكريمة في وعاء حتّى يمتزجا، ثُمَّ إضافة الخليط إلى البصل والثوم مع التحريك المُستمر.
  • إضافة رشة من الملح والفلفل الأبيض، ومُكعب مرق الدجاج إلى الخليط مع التحريك المُستمر، حتّى يُصبح الخليط مُتماسكاً وكريميَّ الشكل، ثُمَّ إزالته عن النار.
  • وضع الصوص على ستيك الدجاج من الأعلى، أو تقديمه إلى جانبه؛ ليضع الشخص الكمية التّي تُناسبه، ويجب أن يكون ساخناً عندَ التقديم.
Source: mawdoo3.com