ملعقة صغيرة من معجون الثوم، أو ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
رشّة من الملح والفلفل الأبيض.
مُكعب واحد من مرق الدجاج (ماجي).
ملعقة كبيرة من الزبدة على درجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير
قلي البصل مع الزبدة على نار هادئة حتّى يتكرمل ويذبل، ومن ثُمَّ إضافة معجون الثوم إليه مع التحريك المُستمر.
خلط القشطة من الكريمة في وعاء حتّى يمتزجا، ثُمَّ إضافة الخليط إلى البصل والثوم مع التحريك المُستمر.
إضافة رشة من الملح والفلفل الأبيض، ومُكعب مرق الدجاج إلى الخليط مع التحريك المُستمر، حتّى يُصبح الخليط مُتماسكاً وكريميَّ الشكل، ثُمَّ إزالته عن النار.
وضع الصوص على ستيك الدجاج من الأعلى، أو تقديمه إلى جانبه؛ ليضع الشخص الكمية التّي تُناسبه، ويجب أن يكون ساخناً عندَ التقديم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل