books chicken steak
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# chicken steak work
# Chicken steak with grilled vegetables
# Chicken steak for diet
# chicken steak method
# Chicken curry steak with nutmeg
# Chicken Steak with Balsamic Vinaigrette
# Chicken Steak with Mushroom Sauce
# Chicken Steak with Cream Sauce and Mushroom
# Chicken steak and vegetables for diet
# Chicken Steak with Red Sauce
# Chicken Steak with Black Pepper Sauce
# Chicken Steak with Pesto Sauce
# Chicken Steak with Lemon Sauce
# Chicken steak with sauce
# chicken steak sauce
# Chicken steak method and ingredients
# Chicken Steak with Basil, Tomato and Cheese
# Chicken Steak with Mushroom and Cream
# chicken steak recipes
# Chicken Steak with Lemon and Coriander
View more
Source: mawdoo3.com
بفتيك الدجاج (Info)
المكونات
- ثلاث قطع من صدور الدجاج.
- بصلتان.
- كمية من البقسماط -حسب الرغبة-.
- ست ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض.
- كمية من الزيت للقلي.
- رشة من كلّ من: الملح، والكمون، والفلفل الأسود، والقرفة.
- فصان من الثوم.
- ثلاث بيضات.
طريقة التحضير
- تقطيع صدور الدجاج على شكل شرائح رفيعة، وتتبيلها بالفلفل الأسود، والكمون، والملح، والقرفة.
- فرم الثوم والبصل، ثم إضافتهم إلى مزيج الدجاج.
- خلط المكونات، ثمّ وضع المزيج داخل كيس محكم الإغلاق، وتركه منقوع في الثلاجة طوال ليلة كاملة.
- وضع البيض في وعاء مجوف، وإضافة الملح، والقرفة، والفلفل الأسود، وخلط المكونات.
- وضع الدقيق، والفلفل الأسود، والملح داخل وعاء آخر، ومزج المكونات.
- وضع البقسماط داخل وعاء ثالث.
- إخراج شرائح الدجاج من الكيس، وغمرالشريحة الأولى في وعاء الدقيق، ثمّ غمرها بمزيج البيض، ثمّ بالبقسماط، وتكرار هذه العملية مع باقي شرائح الدجاج.
- وضع شرائح الدجاج في وعاء مسطح مع مراعاة ترك مسافة بين كلٍ منهما.
- تسخين الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، وقلي شرائح الدجاج فيه حتى تنضج، ويحمرّ لونها مع مراعاة تقليبها من الجهتين.
- وضع شرائح الدجاج على مناديل ورقية، وتركها لبعض الوقت حتى تتصفى من الزيت.
