كتب chicken lemon soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أعمل شوربة دجاج
# شوربة الدجاج
# شوربة الدجاج للروح
# شوربة البروكلي بالدجاج
# شوربة الدجاج والخضار
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# شوربة الدجاج مع الآبام
# شوربة الدجاج الصينية
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الدجاج الإماراتية
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة الذرة مع الدجاج
# شوربة النودلز بالدجاج
# شوربة الدجاج الإيطالية
# شوربة الدجاج والجزر
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# كيفية طبخ شوربة الدجاج
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج بالليمون (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- قطعتان من صدور الدجاج فيليه مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- خمسة أكواب من المرق.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- حبة صغيرة من الجزر مقطع مكعبات صغيرة.
- فصان من الثوم المهروس.
- بصلة مفرومة ناعمًا.
- صفار بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- أنصاف ليمون -للتزيين-.
- بقدونس مفروم -للتزيين-.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة، وإضافة قطع الدجاج وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- رفع قطع الدجاج ووضعها جانباً.
- إضافة البصل والثوم إلى القدر وتقليبه على نار متوسطة إلى أن يلين البصل، ثم إضافة الجزر وتقليبه مع البصل إلى أن يلين بعض الشيء.
- نثر الدقيق، والتقليب إلى أن تتغطى الخضروات بالدقيق.
- إعادة قطع الدجاج إلى القدر، وإضافة المرق ونصف كمية عصير الليمون، وإضافة كل من الملح والفلفل الأبيض.
- تقليب الشوربة على نار متوسطة إلى أن تغلي، ثم تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة إلى أن ينضج الدجاج تماماً.
- تقليب صفار البيض مع بقية عصير الليمون وإضافته إلى الشوربة.
- سكب الشوربة في طبق تقديم واسع، ونثر بعض البقدونس على الوجه.
