books chicken and spinach soup with fresh pesto
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاص
المكوّنات ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. نصف كوب من الجزر، أو من مكعبات الفلفل الأحمر. صدر دجاج بدون جلد كبير، مقطّع إلى أرباع. فص من الثوم المفروم. خمس أكواب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف. مئة وخمسون غراماً من السبانخ المفروم فرماً ناعماً. كوب من فول الكناوة. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. ثلث كوب من أوراق الريحان. فلفل مطحون طازج -حسب الرغبة-. ثلث كوب من الخبز المحمص.
طريقة التحضير تسخين ملعقتين من الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. إضافة الجزر، أو الفلفل، والدجاج إلى القدر وتحريك الدجاج باستمرار لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. إضافة الثوم، ويُطهى مع التحريك لمدّة دقيقة إضافية، ووضع مرق الدجاج عليه على نار عالية حتى الغليان. تخفيف الحرارة تحت القدر ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم طهي الدجاج خلال خمس دقائق تقريباً. استخدام ملعقة مثقبة، بنقل قطع الدجاج إلى لوح التقطيع لتبريدها. إضافة السبانخ، والفاصولياء على قدر الغلي، لمدّة خمس دقائق لخلط النكهات. خلط الملعقة المتبقية من الزيت، والبارميزان، والريحان في خلاط حتى يتشكل معجون خشن، ثمّ إضافة القليل من الماء حتى يُصبح الخليط ناعم (خليط البيستو). تقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ووضع الدجاج، والبيستو في وعاء المرق وغليه على نار متوسطة. وضع الشوربة في طبق التقديم، وتقديمها مع الخبز المحمص.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.