books chicken spinach soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات نصف كيلوغرام من السبانخ الطازج المفروم خشناً. نصف كأس من كريمة الطبخ. ثلاث حبات من البطاطا الحلوة الطازجة المبشورة. ثلاثة أعواد من الزعتر المفروم ناعماً. ست كؤوس من الماء النقي. فصّان من الثوم المدقوق. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي. جزرة مقشرة ومفرومة ناعماً. بصلة مقشرة ومفرومة ناعماً. ثلاث قطع من أفخاذ الدجاج الطازجة. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأبيض المطحون.
طريقة التحضير تسخين زيت الزيتون في طنجرة على النار، ثمّ وضع أفخاذ الدجاج وتركها لمدة عشر دقائق أو حتّى تتحمّر من جميع الجهات. إضافة البصل، والجزر، وخليط البهارات، والثوم المدقوق، والزعتر، والماء والتحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. رفع أفخاذ الدجاج عن النار، وتركها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ فرمها فرماً ناعماً. إعادة إضافة أفخاذ الدجاج المفرومة، والبطاطا الحلوة إلى خليط البصل والجزر والتحريك جيّداً، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق على الأقل. إضافة السبانخ المفرومة، وتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى أو حتّى تنضج تماماً. رفع شوربة السبانخ والدجاج عن النار، ووضعها في الخلاط الكهربائي وهرسها جيّداً للحصول على خليط ناعم. إعادة وضع الشوربة على النار، وإضافة كريمة الطبخ إليها والتحريك جيّداً، ثمّ تركها لمدة دقيقتين أو حتّى تتسبك. رفع الشوربة عن النار، ووضعها في طبق للتقديم.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.