العربية  

books cheese sauce with ketchup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة الجبنة مع الكاتشب (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِــ 4-6 أشخاص


المكوّنات

  • كيس من البطاطس الجاهزة للقلي والمجمدة بالشكل الذي ترغب به.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
  • كوبان من جبنة الشيدر الصفراء.
  • ربع كوب تقريباً من الكاتشب.


طريقة التحضير

  • اطبخ البطاطس بالطريقة التي ترغب بها سواء كانت قلي أم شوي.
  • ضع قدراً صغيراً على نار متوسطة الحرارة وضع فيه الزبدة واتركه لتذوب.
  • أضف الدقيق وقلّب واتركهما مدّة دقيقة تقريباً.
  • أضف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، وحرّك حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • أضف الجبنة وقلّبها بواسطة ملعقة خشبية واتركها حتى تذوب.
  • أبعد القدر عن النار وأضف كمية الكاشتب وقلّب الصلصة.
  • اسكب الصلصة في طبق التقديم وقدّمها مع البطاطس المطهوة.
Source: mawdoo3.com