وضع الحليب في قدر متوسطة العمق على نار متوسطة إلى أن يغلي ثمّ تركه على نار هادئة.
َتذويب الزبدة في قدر متوسط العمق على نار هادئة ثمّ إضافة الدقيق إلى الزبدة وتقليبه بالزبدة لمدة من ثلاث دقائق إلى أربع دقائق مع التحريك المستمر.
إضافة الحليب إلى الزبدة مع التحريك المستمرعلى نار هادئة لمدة عشرة دقائق إلى أن تصبح الصلصة كثيفة ثّم إضافة جوزة الطيب وجبن البارميزان إلى البشاميل مع التحريك قبل رفعه عن النار ثمّ رفعها عن النار وتقديمها أو استخدامها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.