books charak with peanuts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make charak candy # Almond charak dessert # Fesikh with Peanuts # Peanuts # Making tahini with peanuts # Exotic with peanuts # Oatmeal cookies with peanuts # Chocolate with peanuts # The strange way with peanuts # sesame tahini with peanuts # What are the benefits of peanuts? # How many calories are in peanuts? # Peanut dessert method # Peanut butter sweets # Peanut cheesecake # Peanut cookies # Peanut biscuits # Spinach with meat and peanuts # Ghriba Peanuts with eggs # Chocolate with Almonds and Peanuts

حلوى التشاراك بالفول السوداني (Info)

مدة التحضير	40 دقيقة
تكفي لِ	8 أشخاص

المكونات

ستمئة غرامٍ من الطحين.
ثلاثمئة غرامٍ من السمن أو الزبدة.
ثلاثمئة غرامٍ من الماء أو -حسب الحاجة-.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.

مكونات الحشوة:

مئتان وستون غراماً من الفول السوداني.
خمسون غراماً من السمسم المطحون.
خمسون غراماً من السكر.
ملعقة صغيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من القرفة.
رشة صغيرة من القرنفل المطحون.
كوب من ماء الزهر.

مكونات طبقة التزيين:

كوبان من السكر البودرة.
كوب من ماء الزهر.

طريقة التحضير

تنخيل الطحين في وعاء عميق وإضافة الملح والفانيلا وتقليب المواد الجافة معاً ثم إضافة السمن أو الزبدة وتقليب المكونات معاً وتعجينها باليدين إلى أن تتكون عجينة متماسكة ثم إضافة الماء وماء الزهر بالتدريج وتعجينها إلى أن يتمَّ الحصول على عجينة طرية.
تغطية العجينة وتركها ترتاح لمدة ساعة في مكان بارد أو في الثلاجة.

تحضير الحشوة:

وضع الفول السوداني، السمسم المطحون، السكر، الزبدة، القرفة والقرنفل المطحون وتقليب المواد معاً وثم إضافة ماء الزهر وعجن الخليط إلى أن تتكون عجينة متماسكة.
تغليف عجينة الحشوة بورق نايلون وتركها ترتاح مدة ساعة.
عمل كرات متساوية من العجين وتركها لترتاح.
تشكيل الحشوة على شكل كرات متساوية نصف حجم كرات العجينة ثم تشكيلها على شكل أصابع متساوية ووضعها في صينية وتغليفها وتركها لترتاح قليلاً.
فرد كرات العجينة بالنشابة ووضع أصبع من الحشوة في وسطها ولفها وتشكيلها بشكل هلال أو كرواسان.
وضع أقراص التشاراك في صينية مغطاة بورق الزبدة ووخزها باستخدام نكاشة الأسنان وتركها ترتاح مدة ساعتين.
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
إدخال الصينية الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة أو إلى أن تتحمر وتركها لتبرد.
وضع ماء الزهر في وعاء ووضع السكر البودرة في وعاء آخر.
غمر حبة التشاراك بماء الزهر ثم غمرها في وعاء السكر وتركها لمدة عشرين دقيقة إلى نصف ساعة ثم إخراجها من السكر.
وضع حبات التشاراك في طبق التقديم.

Source: mawdoo3.com