books spinach with meat and peanuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chocolate with Almonds and Peanuts
# What are the benefits of peanuts?
# How many calories are in peanuts?
# Oatmeal and peanut cake
# Banana and peanut croissant
# Fesikh with Peanuts
# Peanuts
# Making tahini with peanuts
# Exotic with peanuts
# Ghriba Peanuts with eggs
# Oatmeal cookies with peanuts
# Charak with peanuts
# Peanuts with chocolate
# Benefits of peanuts for hair
# Benefits of peanuts for diet
# Disadvantages of consuming peanuts
# eat peanuts
# Benefits of peanuts for pregnant women
# In which country did peanuts appear?
# Do peanuts make you gain weight?
View more
Source: mawdoo3.com
السبانخ مع اللحم والفول السوداني (Info)
| مدّة التحضير | 30 دقيقةً. |
| مدّة الطبخ | 90 دقيقةً. |
| الكمية تكفي لِ | 4 أشخاصٍ. |
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف كيلوغرام من لحم البقر المقطع إلى مكعبات متوسطة.
- بصلتان متوسطتان مفرومتان فرماً ناعماً.
- فصّان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ثلاثة أكواب من مرق اللحم.
- حبّة كبيرة من البطاطا الحلوة مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- ضمتان متوسطتان من السبانخ.
- حبّتان متوسطتان من الطماطم مفرومتان فرماً خشناً.
- ثلث كوب من الفول السوداني غير المملّح.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- القليل من الكسكس المطبوخ -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تسخين ملعقةٍ من الزيت في مقلاةٍ مناسبةٍ وتقليب اللحم حتى يتغير لونه ويجف الماء عنه لثلاث دقائق تقريباً ثمّ إبعاده عن النار وتركه جانباً.
- تسخين الملعقةِ الثانيةِ من الزيت وإضافة البصل وتقليبه لثلاث دقائق حتى يتغير لونه.
- إضافة الثوم ومعجون الطماطم والتقليب لثلاثين ثانيةً، ثم إضافة اللحم والمرق وكوبين من الماء وتركه حتى يغلي.
- خفض الحرارةِ وتغطية القدر وتركه لساعةٍ حتى يصبح اللحم طرياً ويقل السائل ثمّ إضافة البطاطا الحلوة وتركها تغلي لربعِ ساعةٍ.
- وضع السبانخ في قدرٍ مناسب وتقليبه حتى يذبل مع الضغط عليه بالملعقة للتخلص من الماء.
- وضع الفول السوداني في محضّرةِ الطعام وهرسه للحصولِ على معجونٍ ثخين القوام وإضافته مع الطماطم والسبانخ إلى اللحم والتقليب.
- ترك القدر على حرارةٍ متوسطةٍ لخمس دقائق حتى يتسبك المرق ثمّ تتبيله بالملح والفلفل وتقديمه ساخناً مع الكسكس.
