العربية  

books peanut biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البسكويت بالفول السوداني (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزبدة المخفوقة.
  • كوب من الفول السوداني.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من السكر البني.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة صغيرة بايكنج باورد.


مكوّنات الحشوة:

  • كوبان من سكر الحلويات.
  • كوب من زبدة الفول السوداني الناعم.
  • خمس ملاعق كبيرة من الكريما المخفوقة.


طريقة التحضير

  • اخفقي الزبدة مع الفول السوداني والسكر، ثمّ أضيفي البيض والفانيلا بالتدريج.
  • اخلطي الطحين، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والسكر الأبيض، والبني، والباكينج باودر معاً، ثم أضيفيه فوق خليط الزبدة والفول السوداني، ثم أضيفي الشوفان وخلطي المكونات معاً حتى تتجانس وتصبح متماسكة.
  • شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة باستخدام الملعقة واضغطي عليه بالشوكة ثم ضعيها في صينية.
  • أدخلي صينية قطع البسكويت إلى الفرن المحمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرة دقائق.
  • اخلطي الزبدة والكريما والسكر جيداً ثم الصقي كل قطعتين من البسكويت وبينهما الحشوة، وقدميها.
Source: mawdoo3.com