books castalita or fried lamb chops
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried Lamb Chops Castalita
# fried pizza
# Fried onion rings
# Fried onion rings with spices
# Fried potatoes stuffed with meat
# Molokhia with fried rabbit
# Preparation of the fried bougacha rose
# How to make fried kibbeh
# Lebanese fried kibbeh
# Syrian fried kibbeh
# Making fried chicken breasts
# How to make fried potatoes
# Prepare fried potatoes
# Fried halloumi cheese
# Fried potatoes with meat sauce
# Chicken fried toast rolls
# Panne fried chicken breast
# Fried Potato Bhaji
# Fried kibbeh with pomegranate molasses
# Fried Potato Kibbeh
View more
Source: mawdoo3.com
كستاليتا أو ريش الغنم المقلية (Info)
| مدَة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي ل | شخص |
المكوّنات
مكوّنات الصَّلصة:
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون وزيت زيتون.
- فص من الثوم المدقوق.
- الملح.
مكوّنات السلطة:
- عشر حبات من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
- كوبان من الخس المشكل.
- نصف بصلة بيضاء مقطعة إلى شرائح رقيقة مع فركها بالسماق.
مكوّنات ريش الغنم:
- القليل من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المُكسر.
- نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- رشة من الفلفل الحلبي.
- مئتا غرامٍ من ريش الغنم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- فص من الثوم المدقوق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- مئة غرامٍ من الزبدة.
طريقة التَّحضير
تحضير السَّلطة:
- خلط جميع مكونات السلطة معاً، ووضع الصلصة عليها عند الانتهاء من طبخ الريش.
تحضير ريش الغنم:
- تتبيل ريش الغنم بالملح والفلفل الأسود.
- إذابة نصف كمية الزبدة مع الزيت النباتي، وشوي اللحمة من الجهتين لمدة ثلاث دقائق.
- إضافة الثوم والفلفل الأحمر الحلبي، وطبخ المكونات معاً لمدة دقيقة ثمّ إضافة عصير الليمون، ورفع المكونات عن النار.
- إضافة البقدونس ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الزبدة، وتعديل طعم الملوحة والحموضة ثمّ تقديمها مع السلطة.
