books caramel almond cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Almond cake with caramel sauce # Caramel Cake # Caramel cake method # Banana Caramel Cake # How to make caramel cake # Qader Qader Cake with Caramel # Banana caramel cake # Caramel cheesecake # Caramel cheesecake recipe # Cheesecake with caramel and walnuts # Dates and caramel cake # Caramel and custard cake # Apple Cake with Cinnamon and Caramel # Caramel flan with almonds # Caramel ice cream # Truffle with caramel and cream # Heetalia with caramel # Pumpkin with caramel and bechamel # How do I make caramel popcorn? # Coconut caramel balls

كيك اللوز بالكراميل (Info)

مدة التحضير	13 دقيقة
مدة الطهي	35 دقيقة
تكفي لِـ	8 أشخاص

المكوّنات

كوب من اللوز الصحيح والمقشر والسكر ناعم الحبيبات.
كوب وربع من الدقيق.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
رشة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل مطحون.
ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة والزبادي.
أربع بيضات كبيرات.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

مكونات صلصة الكراميل:

كوب من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من الكريمة السائلة.
ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، إوحضار قالب للكيك ودهنه بالسمن ثمّ تبطينه بالدقيق.
وضع اللوز في الصينية بحيث يكون طبقة واحدة، ووضع اللوز في الفرن لمدة عشر دقائق ليتم تحميصه.
إخراج اللوز من الفرن وتركه إلى أن يصبح بارداً تماماً..
تثبيت الشفرة الفولاذية في وعاء محضرة الطعام، وإضافة اللوز، وتشغيل المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن يصبح اللوز مجروش خشناً.
توزيع مقدار ملعقة كبيرة من اللوز المجروش في قاع القالب.
نخل كلٍ من: الدقيق، البيكنج باودر، الملح والهيل في وعاء الخلاط.
إضافة كلٍ من: السكر، الزيت، البيض، الفانيلا واللبن، وتثبيت المضرب الشبكي في الخلاط، وخلط المواد على سرعة متوسطة لمدة من دقيقة إلى دقيقتين إلى أن يتم تكوين خليط كيك ناعم.
سكب خليط الكيك في القالب، وإدخال الكيك للفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة إلى أن يتم نضج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن وتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ثمّ قلب الكيك على شبك معدني وتركه إلى أن يصبح بارداً تماماً.

تحضير صلصة الكراميل:

وضع السكر في قدر متوسط الحجم ووضع القدر على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
إضافة الكريمة بحذر مع تقليب السكر بسرعة مع الكريمة إلى أن تصبح المواد متجانسة، ويتم تكوين صلصة كراميل ناعمة.
تقليب الصلصة على نار متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين، وترك الكريمة إلى أن تصبح دافئة.
وضع الكيك في طبق تقديم، وتوزيع صلصة الكراميل على الكيك ثمَّ توزيع بقية اللوز.

Source: mawdoo3.com

Unavailable