العربية  

books cake fingers with dates and sesame

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أصابع الكعك بالتمر والسمسم (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
عدد الحصص شخصان


المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من التمر، مفرغ من النُّوى ومُقطَّع.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الشطة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • مئة غرامٍ من الفستق.
  • عبوة من أوراق العجين الرقيقة.
  • سمسم.


طريقة التَّحضير

  • وضع كلٍ من: الزبدة، الفستق، التمر والشطة البودرة في وعاء وخلطها مع بعضها جيداً.
  • وضع ورقة عجين على سطح مستوٍ ووضع خليط التمر في داخلها ومن ثمَّ طوي العجينة ولفّها.
  • تقطيع العجينة المَحشوة بالتمر إلى قطع صغيرة الحجم ورشّها بالسّمسم قبل أن تُوضَع في صينية خبز مُغلفة بورق الألمنيوم.
  • خبز قطع الكعك في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبي الفاتح.


Source: mawdoo3.com