العربية  

books preparing salty cakes with dates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد الكعك المالح بالتمر (Info)


المكونات

  • تمر مطحون.
  • قرفة.
  • سمسم.
  • حبة البركة.
  • زبدة، وزيت نباتي.
  • خميرة البيرة.
  • بيكنغ باودر.
  • طحين.
  • ملح.


طريقة التحضير

  • نخلط التمر المطحون بالقليل من الزبدة، ونضيف السمسم، وحبّة البركة، والقرفة ونعجن المزيج جيداً.
  • نضع الطحين في وعاء ونضيف إليه الزبدة والزيت والبيكنغ باودر، ونفرك المزيج جيداً.
  • نضيف الماء ونعجنه للحصول على عجينة متماسكة.
  • نفرد العجين ونحشوها بخليط التمر، ونلفّها على شكل كعكة، ونضعها في السكر.


Source: mawdoo3.com