العربية  

books butter dough for making tart

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجينة الزبدة لصنع التارت (Info)


المكوّنات

  • كوب وربع من الطّحين الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزّبدة الباردة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
  • ربع كوب من الماء البارد.


طريقة التّحضير

  • اخلطي الطّحين والملح في وعاء كبير.
  • ضعي الزّبدة وافركيها بواسطة أصابعك إلى أن تحصلي على عجينة تشبه الرّمل.
  • أضيفي الماء البارد بواسطة ملعقة كبيرة إلى أن تحصلي على عجينة متجانسة.
  • افردي العجينة في صينيّة التّارت واخبزيها في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين لمدّة عشر دقائق، أو حتّى تتحمّر الجّوانب قليلاً، ثمّ أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها لتبرد.
  • احشي الفطيرة بالحشوة الّتي تفضّلينها.


Source: mawdoo3.com
 
(6)
Roqaya Al-ain

Roqaya Al-ain