books crispy dough with curd and butter
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# butter dough
# How to make butter dough
# easy butter dough
# Pizza with butter dough
# Butter dough for making tart
# Butter samoon dough
# Curd dough method
# Weapon and Butter Model
# Saffron rice and butter
# Chicken with lemon and butter sauce
# Bread pudding with cinnamon and butter
# Maamoul with semolina and butter
# Making Maamoul with semolina and butter
# Eid cakes with flour and butter
# Using milk and butter
# Dates with flour and butter method
# Making dates with flour and butter
# Garlic and butter recipes for hair
# Shrimp with lemon and butter sauce
# Boiled corn with spices and butter
View more
Source: mawdoo3.com
عجينة هشة بالرائب والزبدة (Info)
المكونات
- ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض.
- كأس لبن رائب.
- ست ملاعق حليب باودر.
- نصف كأس زبدة.
- كأس حليب سائل ودافئ.
- ملعقتا خميرة.
- ملعقة ملح.
- ملعقة سكر.
طريقة العجن
- ضعي نصف مقدار الدقيق مع كامل المكوّنات السابقة، وبواسطة الخفاقة الكهربائية قومي بالخفق لمدة عشر دقائق حتى تصدر بعض الفقاعات، ثمّ أضيفي باقي كمية الدقيق واستمري بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة لا تلتصق بأطراف الوعاء، ثمّ بللي يديك بالقليل من الزيت واعجني بيديك لمدّة خمس دقائق حتى تُصبح العجينة ملساء وطرية يسهل تشكيلها.
- ضعي العجينة في مكان دافئ وغلفيها جيداً حتى لا تتعرض للهواء والجفاف.
- اتركيها حتى يتضاعف حجمها، ثم قسميها حسب الرغبة واتركيها لترتاح مدة خمس دقائق، ويعتمد الوقت الذي تحتاجه العجينة للتخمر على درجة حرارة المكان التي توضع فيه، وكلما كانت الحرارة أعلى كان وقت التخمير أسرع.
