English  

كتب butter dough for making tart

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عجينة الزبدة لصنع التارت (معلومة)


المكوّنات

  • كوب وربع من الطّحين الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزّبدة الباردة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
  • ربع كوب من الماء البارد.


طريقة التّحضير

  • اخلطي الطّحين والملح في وعاء كبير.
  • ضعي الزّبدة وافركيها بواسطة أصابعك إلى أن تحصلي على عجينة تشبه الرّمل.
  • أضيفي الماء البارد بواسطة ملعقة كبيرة إلى أن تحصلي على عجينة متجانسة.
  • افردي العجينة في صينيّة التّارت واخبزيها في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين لمدّة عشر دقائق، أو حتّى تتحمّر الجّوانب قليلاً، ثمّ أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها لتبرد.
  • احشي الفطيرة بالحشوة الّتي تفضّلينها.


المصدر: mawdoo3.com