books borek with white flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# White flour pizza
# Dater dessert with white flour
# The lamps with white flour
# White cheese borek
# Maamoul with flour without eggs
# What are the disadvantages of white flour?
# Rabbit borek with thyme flour
# shakla with flour
# Yemeni humiliation with black flour
# How to fry chicken with flour
# The method of cheese balls with flour
# Tanoor bread with flour
# Flour pizza potato
# pumice flour
# Coconut flour with coconut
# Balah Al Sham with flour
# Maamoul dates with flour
# Soft Ghriba With Flour
# Making pudding with flour
# Al-Awama Al-Shamiya with flour
View more
Source: mawdoo3.com
بوريك بالطحين الأبيض (Info)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من الطحين الأبيض.
- مئة وخمسون غراماً من الزيت النباتيّ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
- ملعقتان من الحليب الجافّ.
- ملعقتان من معجون البندورة.
- ملعقة من محسّن الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم، ويمكن استبداله بالفلفل المشكّل.
- نصف ملعقة من الملح.
- بيضة مخفوقة.
- كمية من السمسم حسب الحاجة.
- كمية من الجبن الروميّ المبشور حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء الطحين الأبيض، والخميرة الفورية، والحليب الجاف، والسكر، ومحسّن الخبز، والملح، والكركم، ونخلط كافة المكوّنات جيداً.
- نضيف الزيت النباتي، ومعجون البندورة، والماء الساخن إلى الخليط، ونعجن كافة المكوّنات حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة.
- نضع العجينة في وعاء محكم الإغلاق، ونتركها لمدّة ساعة على الأقلّ، حتى تتخمر، وترتاح، ويتضاعف حجمها.
- نفرد العجينة، ونقطّعها إلى دوائر أو مثلثات.
- نحشي القطع بالجبن، ومن الممكن تركها من دون حشي.
- ندهن وجه كلّ قطعة بالبيض، ثم نرش فوقها حبة البركة، ويمكن استبدالها بالسمسم، أو الجبن الرومي المبشور.
- نترك العجينة ترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة، ونضعها في صينيّة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، نخرجها من الفرن، ونقدّمها وهي ساخنة.
