كتب boiled eggs with beans
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفاصولياء الحمراء المطبوخة
# الفاصولياء بالبيض
# طريقة عمل الفاصولياء بالبيض
# سلطة الفاصولياء الخضراء بالبيض
# كيفية طبخ الفاصولياء الحمراء
# طريقة طبخ الفاصولياء المعلبة
# طريقة طبخ الفاصولياء بالزيت
# الفاصولياء البيضاء مع الطماطم
# الفاصولياء البيضاء باللحم مع التمن
# اختيار وتخزين الفاصولياء البيضاء
# طرق تحضير الفاصولياء البيضاء
# السلمون مع السبانخ والفاصولياء البيضاء
# طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة
# الفاصولياء البيضاء مع اللحم المفروم
# الفاصولياء البيضاء بالصلصة الحمراء
# طريقة نقع الفاصولياء البيضاء
# الفاصولياء البيضاء بالنقانق
# الفاصولياء البيضاء بالدجاج
# الفاصولياء الحمراء على الطريقة الفارسية
# الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيض المطبوخ مع الفاصولياء (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسونَ غراماً من البندورة الكرزية متعددة الألوان.
- نصف ليمونة.
- علبة واحدة بوزن أربعمئة غرام من الفاصولياء.
- بيضتان كبيرتان.
- أربعة عروق من الريحان الطازج.
- رشة من بذور الشومر.
- ملعقتان صغيرتان من جبنة الريكوتا.
- شريحتان من خبز القمح.
- خل بلسميك -حسب الرغبة-.
- صلصة الفلفل الحار -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تقطّع حبات البندورة إلى نصفين، وتتبل بزيت الزيتون، والملح، وتترك جانباً.
- تقطّع أوراق الريحان، وتضاف للبندورة مع الاحتفاظ ببعض الأوراق للتزيين.
- تصفى الفاصولياء وتوضع في مقلاةٍ كبيرةٍ مقاومةٍ للالتصاق مع بذور الشمّر، ورشة من الفلفل الأسود.
- تطبخ الفاصولياء لمدّة خمس دقائق حتى تتفتّح حبات الفاصولياء.
- تضاف البندورة، ومئة ملليلتر من الماء، وتطبخ المكوّنات لمدّة دقيقة حتى تبدأ الفقاعات بالظهور ويغلي الخليط.
- تكسر البيضتان كلاً في طرفٍ، ثمَّ تغطى المقلاة، ويطبخ البيض مع الفاصولياء من أربع إلى خمس دقائق، أو لفترةٍ أطول للحصول على بيضٍ تام النضج.
- تحمّص شريحتا الخبز، وتدهن كل شريحةٍ بملعقة صغيرة من جبنة الريكوتا.
- يقدم البيض بالفاصولياء في طبقٍ، ويقدم مع الخبز المحمص، ويزيّن بالريحان، ورشةٍ من خل البلسميك والصلصة الحارة.
