كتب biscuit mold with chocolate and cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كريب بالشوكولاتة والكريمة
# طريقة قالب البسكويت بالشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة والكريمة الباردة
# الكريمة بالشوكولاتة
# طريقة عمل الكريمة بالشوكولاتة
# قوالب الشوكولاتة المحشوة بالكريمة
# تورتة البسكويت بالفواكه والكريمة
# كعابر البسكويت بالشوكولاتة
# مكعبات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى البسكويت بالشوكولاتة
# كرات البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات
# رول البسكويت بالشوكولاتة المثلج
# تورتة البسكويت بالشوكولاتة
# كاسات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة
# بسكويت شوكولاتة بكريمة الشوكولاتة
# قوالب الشوكولاتة بالبسكويت
# قوالب الشوكولاتة المحشوة بالبسكويت
# حلى سهل بالبسكويت والكريمة
# حلى البسكويت بالقهوة والكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قالب البسكويت بالشوكولاتة والكريمة (معلومة)
المكوّنات
- كميّة من البسكويت السادة -حسب الحاجة-.
- ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة.
- ربع كوب من السكّر الناعم.
- كوبان ونصف من الكريمة السائلة.
- ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
للتزيين:
- كميّة من الكاكاو البودرة.
طريقة التحضير
- نغلّف قالباً بقطعة من ورق النايلون، مع ترك جزء منه خارج القالب لتغطية الخليط بعد ذلك.
- نقطّع كميّة الشوكولاتة إلى قطع صغيرة الحجم.
- نسكب نصف كميّة الكريمة السائلة في قدر، ثمّ نضيف السكّر، والقرفة، والقهوة سريعة الذوبان.
- نضع القدر على نار متوسّطة، ونستمر في التحريك حتّى نحصل على مزيج ناعم.
- نضيف قطع الشوكولاتة مع الاستمرار في التقليب، حتّى ذوبانها تماماً.
- نسكب مزيج الشوكولاتة في وعاءٍ، ونتركه حتّى يبرد قليلاً.
- نخلط الكريمة في الخلّاط الكهربائي، حتّى تتكاثف ويتضاعف حجمها.
- نضع الكريمة المخفوقة فوق خليط الشوكولاتة بشكلٍ تدريجي، مع التحريك اللطيف حتّى نحصل على مزيج ناعم وليّن.
- نسكب كميّة من خليط الكريمة والشوكولاتة في القالب المغلّف بالنايلون، ثمّ نغطّيها ببعض قطع البسكويت.
- نسكب الكميّة الباقية من الخليط، حتّى يغطّي طبقة البسكويت بالكامل.
- نكرّر الخطوتين السابقتين حتّى الانتهاء من كامل كميّة الكريمة والبسكويت، مع الحرص على أن تكون الطبقة العلويّة من القالب هي من خليط الكريمة والشوكولاتة.
- نغطّي القالب بالنايلون، ونضعه في الثلاجة بضع ساعات حتّى يجمد جيّداً.
- نقلب قالب البسكويت والشوكولاتة على طبق التقديم، ثمّ نتخلّص من النايلون.
- نزيّن وجه القالب ببعض حبّات الشوكولاتة المغمّسة بالشوكولاتة، ثمّ ننثر الكاكاو على الوجه، ونقدّمه على الفور.
