العربية  

books beetroot hummus preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد حمص الشمندر (Info)


المكوّنات

  • كوب من الحمّص المسلوق.
  • كوب من الشمندر المسلوق.
  • ربع كوب من الطحينية.
  • ملعقتان من الليمون.
  • نصف كوب من مياه نقع الحمّص.
  • ملعقة كمّون.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة من بودرة الثوم.


طريقة التحضير

  • نهرس الحمّص في محضّرة الطعام جيداً.
  • نضيف الشمندر المسلوق والمقطّع فوق هريس الحمّص.
  • نضيف الطحينية، واللّيمون، ونستمر بالهرس حتّى نحصل على مزيج ناعم.
  • نضيف مياه نقع الحمّص، والكمّون، والملح، وبودرة الثوم عبر فتحة مُحضّرة الطعام، ونتأكد من أنّ المكوّنات قد امتزجت جيداً.
  • نضع حمص الشمندر في طبق، ونُزيّنهُ بالسمسم، والحبة السوداء، وزيت الزيتون.


Source: mawdoo3.com