العربية  

books hummus seasoning preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد متبل الحمص (Info)


المكوّنات

  • كوب من الحمص الحب.
  • نصف كوب من الطحينية.
  • كوب من عصير الليمون الحامض.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • ضعي حبات الحمص في طنجرة الضغط، وأضيفي إليها الماء، واسلقيها حتى تنضج.
  • صفّي الحمص من ماء السلق باستخدام المصفاة، وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الطحينية، والثوم، والملح، وعصير الليمون إلى الحمص، واخلطي المكوّنات بشكلٍ متجانس.
  • اسكبي الحمص في طبق التقديم، وزيّنيه وقدّميه بارداً.


Source: mawdoo3.com