العربية  

books baked macaroni with kabsa spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معكرونة مبكبكة مع بهارات الكبسة (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • لتر وخمسون ملليلتراً من الماء.
  • مئة وخمسون غراماً من البصل.
  • عشر غرامات من كلٍ من: الثوم وزيت الزيتون.
  • سبعة وثلاثون غراماً من خلطة الكبسة.
  • أربعة وعشرون غراماً من معجون الطماطم.
  • عشرون غراماً من كلٍ من: البقدونس الطازج والكزبرة.
  • أربعمئة غرامٍ من لحم البقر المفروم.
  • مئتان غرام من الطماطم.
  • خمسمئة غرامٍ من معكرونة الصدف الكبير.


طريقة التحضير

  • تسخين زيت الزيتون في مقلاة، وإضافة البصل وقليه.
  • إضافة كلٍ من: خلطة كبسة الدجاج، معجون الطماطم، الثوم واللحم المفروم وتقليب المكونات معاً.
  • إضافة كلٍ من: الماء، المعكرونة والطماطم.
  • تغطية الخليط مع الاستمرار في الطهي إلى أن يتم نضج المعكرونة.
  • رش البقدونس والكزبرة على الوجه ثمَّ تقديمها.
Source: mawdoo3.com