العربية  

books bakeda with kabsa spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مبكبكة مع بهارات الكبسة (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل ستة أشخاص


المكوّنات

  • حبتان من الطماطم المقطَّعة ناعماً.
  • أربعمئة غرام من اللحم المفروم.
  • حبة واحدة من البصل المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • خمسمئة غرام من المعكرونة المعكوفة.
  • مغلف واحد من خلطة بهارات كبسة الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المقطَّعة.
  • لتر ونصف من الماء.
  • فص واحد من الثوم المفروم.


طريقة التحضير

  • وضع مقلاة متوسطة العمق على النار ووضع زيت في المقلاة وتسخين زيت الزيتون ثمَّ إضافة البصل إلى الزيت ثمّ قلي البصل.
  • إضافة الثوم، واللحم المفروم، وخلطة كبسة الدجاج ومعجون الطماطم ثمَّ تحريك المزيج.
  • إضافة المعكرونة والطماطم والماء إلى الخليط.
  • تغطية المزيج والاستمرار في الطهو إلى أن تنضج المعكرونة.
  • رش البقدونس والكزبرة للزينة.
Source: mawdoo3.com