العربية  

books hot watercress salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الجرجير بنكهة حارة (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
تكفي لـِ 3 أشخاص


المكوّنات

  • حبة من البصل الأبيض المقطع شرائح.
  • فلفل أحمر حلبي مقطع.
  • حزمتان من أوراق الجرجير.
  • عشر حبّات من البندورة الكرزية المقطعة إلى نصفين.
  • رشة من السّماق النّاعم.

التتبيلة:

  • ربع كوب من زيت الزّيتون.
  • ملح "حسب الرغبة".
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون.

طريقة التّحضير

  • تجهيز التتّبيلة بخلط زيت الزّيتون والملح وعصير اللّيمون معًا.
  • تقطيع أوراق الجرجير ، وخلطها مع البندورة والبصل، وإضافة التتبيلة إليها، وتزيينها بالسّماق والفلفل الحلبي ثم تقديمها.


Source: mawdoo3.com