وضع رجل الحمل في قدر كبير، ووضع القدر على نار مرتفعة الحرارة، وتسخين رجل الحمل وتقليبها في القدر إلى أن تتحمر قليلاً وتكتسب اللون الذهبي.
وضع رجل الحمل في الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتركها إلى أن تنضج تماماً وتتحمر قليلاً وتكتسب اللون البني الفاتح.
وضع السمن مع مرق الحمل والسكر معاً في قدر واسع، وإضافة الجزر والجزر الأبيض إلى الخليط، ووضع القدر على النار وتركه إلى أن يتبخر السائل.
وضع قطع البطاطا في وعاء عميق، وفرم الثوم وإكليل الجبل وإضافتها إلى البطاطا وتقليبها جيداً، ثم يتم وضع البطاطا مع خليط الجزر والجزر الأبيض في صينية فرن.
إدخال صينية الخضراوات إلى الفرن، وتركها إلى أن تنضج تماماً وتتحمر قليلاً وتكتسب اللون البني الفاتح.
إخراج رجل الحمل المشوية من الفرن، ووضعها في طبق واسع ومناسب للتقديم، وترتيب الخضراوات المشويَّة في الطبق حول رجل الحمل، وتقديمه ساخناً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.