حبة واحدة من الفلفل الرومي المقطع إلى مكعبات صغيرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير
يوضع الزيت على نار هادئة ثم يحمر الدجاج بالزيت حتى يصبح لونه أبيض، وتضاف إليه الذرة الصفراء والبقدونس ومكعبات الفلفل الرومي ويقلب جيداً، ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب جيّداً.
نضع قدراً على النار ونغلي فيه ثلاثة أكواب من الماء وتسلق فيه النودلز لمدة خمس دقائق حتى تنضج ثم تصفّى بمصفاة ويضاف إليها البهارات الموجودة في كيس النودلز.
نحضر طبقاً كبيراً ونضع فيه خليط الخضار وخليط النودلز ونخلطهم جيداً ونزيّنه بالبقدونس والذرة ونقدّمه مباشرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.