العربية  

books pasta salad with mayonnaise and corn

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة المعكرونة بالمايونيز والذرة (Info)


مدة التحضير 20 دقيقة
تكفي لِـ 4 أشخاص


المكوِّنات

  • مئتا غرامٍ من المعكرونة.
  • ربع كوب من جبن البارميزان المبروش.
  • كوب من الذرة المسلوقة.
  • كوب من الملفوف المفروم.
  • كوب من الجزر المبروش.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.


مكونات صلصة الكاتشب:

  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من الكاتشب.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التَّحضير

  • وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق وإضافة ملعقة كبيرة من زيت الذرة والملح ووضع القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
  • إضافة المعكرونة وتركها تطهى لمدة عشر دقائق ثم تصفيتها ووضعها في طبق عميق.
  • إضافة الجبن على المعكرونة وتقليبها لتختلط جيداً وتركها إلى أن تبرد تماماً.
  • وضع المعكرونة في طبق تقديم واسع وتوزيع الذرة، الفلفل، الملفوف والجزر على شكل طبقات فوقها.


تحضير صلصة الكاتشب:

  • وضع الكاتشب في طبق عميق وإضافة المايونيز، السكر، الخل، الملح والفلفل وتقليب المكونات إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  • توزيع صلصة الكاتشب على السلطة ثم تقديمها.


Source: mawdoo3.com