توضع الكزبرة، وأوراق السلطة في وعاء، ثمَّ يوزّع فوقها الدجاج، والبصل، والفلفل الحار، والخيار.
تقدّم التتبيلة مع السلطة قبل تقديمها مباشرة.
سلطة الدجاج التايلندية
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني الكريمية.
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
كمية من تتبيلة السلطة الإيطالية.
كوب من الخس البلدي المقطع إلى شرائح رفيعة.
نصف كوب من كلٍّ من: براعم الفاصولياء المسلوقة، والجزر المقطّع إلى أصابع رفيعة، والفلفل الأخضر المقطّع إلى أصابع رفيعة.
مئتان وثلاثون غراماً من صدور الدجاج المخلية من العظم والمطبوخة، والمقطعة إلى شرائح رفيعة.
مئة وعشرة غرامات من جبنة الشيدر المقطعة إلى مكعباتٍ بسمك سنتيمتر ونصف.
طريقة التحضير
يخلط السكر، وزبدة الفول السوداني، وصلصة الصويا، والفلفل الأحمر المسحوق في وعاءٍ مع تتبيلة السلطة الإيطالية، ثمَّ تقلّب نصف كمية التتبيلة مع باقي المكوّنات بعد خلطها.
يوضع الخس، وبراعم الفاصولياء في طبق التقديم، وتتبّل مع باقي كمية التتبيلة.
توضع السلطة فوق الخس والفاصولياء، وتزيّن بالجوز المقطّع، وتقدّم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.