كتب كيفية عمل سلطة الدجاج

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل سلطة الدجاج # سلطة الدجاج مع البروكلي # سلطة السيزر بالدجاج # سلطة الدجاج بالكاري # سلطة فاهيتا الدجاج # سلطة الدجاج المشوي # سلطة الدجاج مع المعكرونة # سلطة الدجاج الآسيوية # سلطة الدجاج التايلندية # سلطة السيزر دايت بالدجاج # سلطة الدجاج والخس # سلطة الدجاج بالجبن والخضراوات # سلطة أفخاذ الدجاج المقلية # سلطة الدجاج بالخضرة والمايونيز # إعداد سلطة الدجاج الصينية # سلطة الدجاج المشوي مع التتبيلة # سلطة الدجاج المشوي والخس # ساندويش سلطة الدجاج الحارة # سلطة الدجاج المقرمشة # سلطة الدجاج مع قنديل البحر

عرض المزيد

كيفية عمل سلطة الدجاج (معلومة)

يغلى صدر الدجاج في ماءٍ باردٍ لمدّة عشر دقائق، ثمَّ يرفع من القدر ويفسّخ.
تخلط صلصة السمك، وعصير وبرش الليمون، والسكر حتّى يذوب السكر.
توضع الكزبرة، وأوراق السلطة في وعاء، ثمَّ يوزّع فوقها الدجاج، والبصل، والفلفل الحار، والخيار.
تقدّم التتبيلة مع السلطة قبل تقديمها مباشرة.

ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني الكريمية.
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
كمية من تتبيلة السلطة الإيطالية.
كوب من الخس البلدي المقطع إلى شرائح رفيعة.
نصف كوب من كلٍّ من: براعم الفاصولياء المسلوقة، والجزر المقطّع إلى أصابع رفيعة، والفلفل الأخضر المقطّع إلى أصابع رفيعة.
مئتان وثلاثون غراماً من صدور الدجاج المخلية من العظم والمطبوخة، والمقطعة إلى شرائح رفيعة.
مئة وعشرة غرامات من جبنة الشيدر المقطعة إلى مكعباتٍ بسمك سنتيمتر ونصف.

يخلط السكر، وزبدة الفول السوداني، وصلصة الصويا، والفلفل الأحمر المسحوق في وعاءٍ مع تتبيلة السلطة الإيطالية، ثمَّ تقلّب نصف كمية التتبيلة مع باقي المكوّنات بعد خلطها.
يوضع الخس، وبراعم الفاصولياء في طبق التقديم، وتتبّل مع باقي كمية التتبيلة.
توضع السلطة فوق الخس والفاصولياء، وتزيّن بالجوز المقطّع، وتقدّم.

المصدر: mawdoo3.com