حبتان من الفلفل الحلو الأصفر مقطعتان إلى شرائح طولية.
مئة وأربعون غراماً من البازيلاء المجمدة.
مئة غرامٍ من السبانخ الصغير.
أرز بسمتي مطبوخ للتقديم.
طريقة التحضير
وضع معجون الكاري في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ وإضافة القليل من المرق إليه ثمَّ إضافة البصل وتقليبه لخمس دقائق، ثم إضافة الباذنجان وتقليبه لخمس دقائق أخرى، وفي حال التصاق المكونات يتم إضافة القليل من المرق.
إضافة العدس والحليب وتركه على نارٍ خفيفة لربع ساعة، ثم إضافة الفلفل وترك الخليط لعشر دقائق.
إضافة البازيلاء والسبانخ، وتركه يغلي حتى يذبل السبانخ، ثم إزالة القدر عن النار وتقديم الكاري مع الأرز.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.