If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يعتبر لحم فخد الخاروف من الّلحوم الّلذيذة والطّريّة، لكنّ محتواه من الدّهون يعتبر عالياً مقارنةً بالّلحوم الأخرى. ويستخدم لحم فخد الخاروف لتحضير العديد من الأطباق المميّزة، ومن الممكن شيّ الفخد في الفرن، أو حشوه بخلطة لتعطيه طعماً مميّزاً، أو تقديمه مع الخضار، وسنقدّم لكم في هذا المقال وصفتَين لشيّ لحم الفخد.