books فاصولياء خضراء بالزيت
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدَة التحضير عشرة دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاص
المكوّنات نصف كيلوغراماً من الفاصولياء الخضراء. خمس حبات من الطماطم المقشرة المقطعة إلى مكعبات. خمسة فصوص من الثوم. حبتان من البصل المقطعة إلى الجوانح. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء الحلبية، والكزبرة اليابسة، والملح. ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير تقشير الفاصولياء الخضراءو سلقها في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق، ثمّ تبريدها في الثلج والماء مباشرة للحفاظ على اللون، ويمكن طبخ الفاصولياء مع بقية المقادير بدون سلق. وضع زيت الزيتون في مقلاة، ثمّ إضافة البصل مع رشة من الملح، وطهيه إلى أن يذبل قليلاً، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه جيداً. إضافة الكزبرة ثمّ معجون الطماطم وبعد ذلك تشويحهم لمدة ثلاث دقائق، ثمّ إضافة الطماطم المقطعة وتتبيلها في الملح، وبعد ذلك إضافة الفاصولياء الخضراء. تقديمها باردة مع رشة من الفليفلة الحلبية على الوجه.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.