كتب فاصولياء خضراء بالزيت
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدَة التحضير عشرة دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاص
المكوّنات نصف كيلوغراماً من الفاصولياء الخضراء. خمس حبات من الطماطم المقشرة المقطعة إلى مكعبات. خمسة فصوص من الثوم. حبتان من البصل المقطعة إلى الجوانح. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء الحلبية، والكزبرة اليابسة، والملح. ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير تقشير الفاصولياء الخضراءو سلقها في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق، ثمّ تبريدها في الثلج والماء مباشرة للحفاظ على اللون، ويمكن طبخ الفاصولياء مع بقية المقادير بدون سلق. وضع زيت الزيتون في مقلاة، ثمّ إضافة البصل مع رشة من الملح، وطهيه إلى أن يذبل قليلاً، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه جيداً. إضافة الكزبرة ثمّ معجون الطماطم وبعد ذلك تشويحهم لمدة ثلاث دقائق، ثمّ إضافة الطماطم المقطعة وتتبيلها في الملح، وبعد ذلك إضافة الفاصولياء الخضراء. تقديمها باردة مع رشة من الفليفلة الحلبية على الوجه.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل