books عين الجمل بالشوكولاتة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chocolate walnut biscuit
# Oryx eyes with chocolate
# Chocolate suicide novel
# Chocolate covered sweets
# Chocolate waffle
# Chocolate covered strawberries
# Chocolate strawberry dessert
# Single Chocolate Cheesecake
# Easy chocolate cake
# Sabli with white chocolate
# Brazilian chocolate truffles
# Charlotte with chocolate
# Chocolate stuffed brioche
# Chocolate souffle
# Chocolate toast preparation
# Chocolate puff pastry pie
# Chocolate croissant
# Chocolate bee's nest
# Making puff pastry with chocolate
# Chocolate cookies
View more
Source: mawdoo3.com
عين الجمل بالشوكولاتة (Info)
المكوّنات
- كوب من الزبدة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- بيضة.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من الجوز المطحون.
مكوّنات الكريمة:
- نصف كوب من القشطة.
- مئة غرامٍ من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية.
- نُحضّر قوالب معدنية صغيرة على شكل نصف حبة الجوز.
- نضع كلّاً من الكاكاو، والزبدة، والملح، ثمّ نخلط المكوّنات إلى أن يتشكل لدينا خليطٌ كريمي، ثمّ نُضيف البيض، والفانيلا، ونخلط مرةً أُخرى.
- نُضيف الجوز، والدقيق، ونخلط فليلاً.
- نُشكل العجينة على هيئة قرص، ثمّ نُغلفها بالنايلون، ونضعها في الثلاجة مدّة ثلاثين دقيقة.
- نأخذ كميةً قليلة من العجينة، ونُشكلها على شكل كرة، ثمّ نضعها في القالب، ونضغط عليها قليلاً، ثمّ نضع القالب في صينية فرن، ونُشكل ما تبقى من العجينة، ونضعها في الصينية.
- نُدخل عين الجمل إلى الفرن مدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نُخرج الصينية من الفرن، وندع قوالب عين الجمل لتبرد قليلاً، ثمّ نُخرجها من القوالب.
- نضع القشطة في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ونُحركها، ثمّ نُضيف الشوكولاتة، ونُواصل التحريك، ثمّ نتركها لتبرد قليلاً.
- نضع القليل من خليط الكريمة على حبة من عين الجمل، ثمّ نضع فوق الكريمة حبة ثانية من عين الجمل، ونضغط عليها قليلاً لتلتصق مع بعضها.
